Remedios naturales para problemas de la piel en la cara

Hay muchas afecciones que afectan a nuestra piel durante toda nuestra vida. Pero me leí este artículo que trataba de los problemas del paño y quiero compartirlo con todos vosotros.
El paño o manchas en la piel está asociado a las hormonas estrógenos y progesterona, es muy común en las mujeres y hombres, las áreas donde con mas frecuencia aparece es en las mejillas, mentón, labios y brazos.

Como expulsar las piedras en los riñones

Cada vez más con la alimentación que hacemos, hay más personas que padecen piedras en los riñones que no son otra cosa que altos niveles de fósforo, calcio y oxalato en la orina.También se puede formar lo que llaman arenilla.
Léete este artículo para saber más información

Recordamos: Alcachofas

Las alcachofas, muy curativas

Nombre científico: Cynara scolymus

Català: Carxofes

Euskera: Orburu

Imagen de wikipedia.org

La mayor producción de este vegetal se encuentra en Italia, aunque la segunda potencia mundial importante de producción de alcachofas es España. Es una planta bastante peculiar ya que puede medir hasta metro y medio en algunas ocasiones y cuando florece lo hace dando como flor una cantidad innumerable de hilos de color liláceo o violeta. Si las alcachoferas florecen, el fruto (las alcachofas) se ponen duras y no son comestibles.

Recordamos: Remolacha-Problemas de peso

La remolacha para problemas de peso

Nombre científico: Beta vulgaris

Català: Remolatxa

Imagen de wikipedia.org

 

El uso principal de estas raíces son de hortalizas normalmente cocidas. Pero también se puede utilizar como colorante y como azúcar, siguiendo el correspondiente tratamiento para elaborarse estos dos productos.
Últimamente la encontramos en los supermercados cocida y embasada para añadirla directamente en las ensaladas. 

Depende de los gustos de cada persona, gustará más o menos como complemento en las ensaladas.

El pan integral

Imagen de gastronomiaycia.com

Català: Pa integral

Muchas veces consumimos alimentos no que no sabemos con certeza lo que contienen. Hoy os expongo los componentes del pan integral y sus propiedades naturales.

12 Preguntas sobre las legumbres y hortalizas

Bloggeros, hoy os dejo con un artículo que he encontrado de una página web muy interesante. Que nos ayudará a solucionar algunas dudas sobre las legumbres y hortalizas. Algunas de estas preguntas son mitos urbanos que llevan tiempo circulando entre las personas y otras son preguntas que nos podemos hacer cuando nos encontramos con algunos de estos alimentos.

Que es y como hacer kéfir

Hay un tipo de yogur que podemos hacer nosotros en casa que se ha puesto bastante de moda ultimamente. Es fácil de preparar además de proporcionarnos muchas propiedades medicinales. El kéfir es una bebida o postre cremoso parecido al yogur, pero contiene más bacterias beneficiosas para nuestro organismo. El yogur contiene 3 o 4 y el kéfir 7. ¡Conócelo!

Los champiñones

Nombre científico: Agaricus bisporus

Català: Xampinyó

Imagen de hogarutil.com

Los champiñones son unos hongos muy comunes en la temporada de otoño. Se caracterizan por tener tronco y sombrero; incluso algunos tienen un anillo debajo del sombrero. Son de color blanco y por su parte inferior de color marronoso. Son comestibles y muy sabrosos por lo que se utilizan en muchas recetas.
Además de esto, contienen propiedades medicinales por ello forman parte de este blog.

Propiedades de las palomitas de maíz

Català: Crispetes

Euskera: Krispeta

Imagen de wikipedia.org

Las palomitas son un aperitivo muy conocido sobretodo en las sesiones de cine, donde nos acompañan (a las personas que nos gustan) mientras estamos viendo una película. Aunque parezca que no contienen propiedades medicinales y lo único que hacen en saciarnos el hambre y darnos un caprichito, estamos equivocados. ¿Te gustaría conocer sus propiedades?

El pimiento

Imagen de wikipedia.org

Nombre científico: Capsicum annuum var

Català: Pebrot

El pimiento es una de las hortalizas que tiene su origen en América del sur y que poco a poco se ha ido cultivando por Europa, sobretodo en el Mediterráneo. Se puede encontrar pequeño de manera que recibe el nombre de pimiento morrón, en conservas y más pequeños aún que se llaman pimientos del piquillo, o en su tamaño normal que se puede utilizar para ensaladas o para freírlos o asarlos.

Garbanzos, una legumbre muy nutritiva

Nombre científico: Cicer arietinum

Català: Cigrons

Imagen de foodsubs.com

Euskera: Txitxirio

El garbanzo es una legumbre con propiedades medicinales además de ser un alimento muy utilizado en la cocina, en gran variedad de platos y combinaciones con otros alimentos.

Son originarios del sur de Turquía, desde donde se extendieron por todo el Mediterráneo y así por todo el mundo.

Guisantes con habas

Hola bloggeros, hoy propongo una receta de guisantes con habas. Esos alimentos que se han ido recolectando a lo largo de mayo y junio. Son dos alimentos muy sabrosos para las comidas y se pueden servir tanto como guarnición, como de entrante.

El maíz, un dulce alimento con propiedades

Nombre científico: Zea mays

Imagen de alimentos.org.es

Català: Blat de moro

El maíz es una planta que se compone de granos amarillentos (el maíz) que proviene de América, aunque desde hace siglos se produce también en Europa. Es el cereal más producido del mundo, superando al trigo y al arroz. 

Una receta que os enseñé hace algunos días contiene dos de estos cereales: arroz con maíz

Los anacardos

Nombre científico: Anacardium occidentale

Imagen de gastronomiaycia.com

Català: Anacards

El anacardo es el fruto del árbol que tiene su mismo nombre. Es un árbol que su origen es tropical, se encuentra en Brasil, Costa Rica, Cuba, etc. Es un fruto muy rico en aportes nutricionales y muy saludable para nuestro organismo. ¿Quieres conocer sus propiedades?

Coenzima Q10

Hola bloggeros hoy os quiero enseñar una curiosidad, que muchas personas no saben ni de su existencia. Y es que este coenzima es una vitamina necesaria para nuestro organismo, y como no se habla mucho de ella, prescindimos de ella. Hoy la conoceremos para saber sus funciones y como conseguirla.

Los mejillones, un alimento con muchas cualidades

Nombre científico: Mytilidae

Imagen de publispain.com

Català: Musclos

Los mejillones son un alimento muy rico en vitaminas y minerales. Se puede consumir normalmente durante todo el año como producto fresco, aunque desde hace unos años se comercializa de diferentes formas, desde en escabeche como cocidos y congelados. Es un alimento muy saludable y sabroso, que combina perfectamente como entrante o como acompañante de comidas o lo podemos consumir como cenas ligeras.

El puerro

Nombre científico: Allium ampeloprasum var. porrum

Català: Porro

Euskera: Porru

Imagen de alimentosparacurar.com

El puerro es una hortaliza que también recibe otros nombres como: ajo porro o cebolla larga. Normalmente prefiere los climas fríos para su cultivo, por ello se cultiva en los últimos meses de inverno. Es una planta que se conoce en Europa desde hace muchos años y se empezó a consumir en Egipto hace siglos. 

Esta hortaliza se puede consumir en sopas y salsas y cruda en ensaladas.

El tomate

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Català: Tomàquet

Imagen de jardiland.es

Todo el mundo debe conocer este alimento tan sabroso y con tantos usos en la cocina, y si no lo conocéis todavía os estabais perdiendo una exquisitez culinaria.
Se puede consumir crudo, frito, en salsa y de muchas más formas.
Además de todos los usos que tiene en nuestra cocina también tiene propiedades medicinales que las voy a explicar a continuación.

Propiedades de la calabaza

Nombre científico: Cucurbita

Català: Carbassa

Imagen de recetasgratis.org

Las calabazas son conocidas por todo el mundo, por la fiesta famosa de noviembre del día de hallowen en América. Aunque en el resto del mundo la conocemos también por la crema de calabaza, el potaje de calabaza y todas las recetas que se os ocurran con esta verdura. Contiene muchas vitaminas y minerales que la hacen, además de ser un alimento exquisito, una gran ayuda para nuestro organismo.

Quiéres saber más?

La berenjena

Nombre científico: Solanum melongena

Català: Albergínia

Euskera: Alberjinia

Imagen de cocina.org

La berenjena es un alimento que lo podemos consumir anualmente. Tiene forma ovalada y más gruesa de la parte final que de donde está cogida a la mata. Su color es violeta intenso o liláceo oscuro. Es muy consumida actualmente por su gran uso culinario. Contiene vitaminas, proteínas y minerales.