Zanahorias aliñadas

Hola bloggeros, hoy toca daros una ayudita en la cocina o simplemente dejaros una receta muy fácil de preparar, económica y sabrosa.
La zanahoria es una verdura que estimula la melanina de la piel, por lo que además de ser muy saludable para nuestro cuerpo nos ayuda a ponernos morenos en verano y fortalecer el cabello.
Nos ponemos un poco manos a la obra?

Empezamos:

• Ingredientes:

- 3 zanahorias
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal

• Preparación:

1. Pelamos y troceamos las zanahorias en rodajas y después las partimos por la mitad, en forma de medias lunas.
2. Las cocemos en abundante agua con sal hasta que estén un poco blanditas.
3. En un recipiente para batir con la batidora, ponemos el ajo, el comino, el orégano, el pimentón, la sal, aceite y vinagre. Y lo trituramos todo bien.
4. Escurrimos las zanahorias en un colador y las ponemos en un bol.
5. Las cubrimos con lo que hemos triturado con la batidora.
6. Es recomendable aliñar las zanahorias cuando están templadas.
7. Servimos frías.

Bueno, espero que os sea fácil prepararlo y que os guste. Cada uno decide la cantidad de sal y vinagre que se echa porque eso va dependiendo de los gustos de cada uno.
Que aproveche!