Navajas a la oriental

Hola bloggeros, hoy os dejo con la tercera receta y última de las tres que os quería enseñar. Otra receta fácil de realizar y sabrosa.
Un saludo a todos los fanáticos de la cocina.

Brochetas de langostinos con piña

Hoy os dejo con otro aperitivo sabroso y facilisimo de hacer. Espero que sea de vuestro agrado y que os gusten las ideas para sorprenderos a vosotros mismos o a otras personas.
Hoy sorprenderemos con unas magníficas brochetas de langostinos y piña! Que aproveche!

Tostas de foie con mango

Hola bloggeros, nose si os ha pasado alguna vez.. que tenéis hambre y no sabéis que cocinar o que plato rápido preparar o algunas veces para sorprender a alguien con algo especial y fácil de hacer pues.. aquí tenéis la solución, unos aperitivos sabrosos y muy rápidos de preparar. Tanto hoy como el viernes y el lunes que viene, os enseñaré 3 aperitivos distintos.

Kiwi

Nombre científico: Actinidia deliciosa

Imagen de plantasmedicinales.net

El kiwi es el fruto de una planta enredadera que deja un aroma dulce a todo el alrededor de ella. Contiene más vitamina C que una naranja y un compuesto que previene el cáncer, enfermedades cardíacas y oculares.
Conoce las demás propiedades que tiene.

Los oligoelementos, elementos esenciales y necesarios

Hola bloggeros, como este lunes que hablé del coenzima Q10, me he dedicado a recopilar información sobre cosas curiosas que nos rodean en este mundo. La mayoría de los alimentos están ricos en nutrientes, vitaminas y minerales que nos ayudan a fortalecer nuestro cuerpo cada vez que los consumimos. Además de todo lo que consumimos, nuestro cuerpo contiene sustancias o elementos que nos ayudan día a día a afrontar las diferentes reacciones de nuestro organismo, uno de éstos son los oligoelementos.

Los dátiles

Nombre científico planta: Phoenix dactylifera

Català: Dàtil

Euskera: Datil

Imagen de gastronomiaycia.com

El dátil es una fruta que se obtiene de la palmera datilera. Tiene un sabor dulce y se suele encontrar en los mercados para su consumo en forma de fruto seco.

Tiene propiedades medicinales y algunas curiosidades que las explicaré a continuación.

Coenzima Q10

Hola bloggeros hoy os quiero enseñar una curiosidad, que muchas personas no saben ni de su existencia. Y es que este coenzima es una vitamina necesaria para nuestro organismo, y como no se habla mucho de ella, prescindimos de ella. Hoy la conoceremos para saber sus funciones y como conseguirla.

Los mejillones, un alimento con muchas cualidades

Nombre científico: Mytilidae

Imagen de publispain.com

Català: Musclos

Los mejillones son un alimento muy rico en vitaminas y minerales. Se puede consumir normalmente durante todo el año como producto fresco, aunque desde hace unos años se comercializa de diferentes formas, desde en escabeche como cocidos y congelados. Es un alimento muy saludable y sabroso, que combina perfectamente como entrante o como acompañante de comidas o lo podemos consumir como cenas ligeras.

La piña

Nombre científico: Bromeliaceae

Català: Pinya

Imagen de saborysalud.com

La piña es una fruta cítrica como el limón y la lima, que procede del sur de América, de los países de Brasil, Argentina, etc. Que poco a poco han ido exportando esta fruta peculiar por todo el mundo hasta que se ha empezado a cultivar por más lugares del mundo. Tiene un sabor agridulce que a muchas personas no les gusta, pero además de ser una fruta que refresca y que combina perfectamente con numerosas comidas, tiene propiedades medicinales. 

12 Mitos y curiosidades de las frutas y verduras

Muchos sabemos que desde hace muchos años corren ciertas informaciones sobre los alimentos que al final o haces lo contrario para demostrar que las personas que lo dicen están equivocadas o sigues a la mayoría y dejas de consumir ciertos alimentos a ciertas horas o cambias tus costumbres hacia su consumo. Pues hoy os desvelo 12 de estos mitos y curiosidades, apréndetelos.