Garbanzos, una legumbre muy nutritiva

Nombre científico: Cicer arietinum

Català: Cigrons

Imagen de foodsubs.com

Euskera: Txitxirio

El garbanzo es una legumbre con propiedades medicinales además de ser un alimento muy utilizado en la cocina, en gran variedad de platos y combinaciones con otros alimentos.

Son originarios del sur de Turquía, desde donde se extendieron por todo el Mediterráneo y así por todo el mundo.

La manzana

Nombre científico: Malus domestica

Imagen de fairtrasa.com

Català: Poma

Euskera: Sagar

La manzana es una fruta que tiene sabor más bien dulce, aunque hay algunas variedades que tienen un sabor bastante ácido. Cuando ésta tiene forma alargada se le llama pero, por la similitud con la pera. Su producción es bastante extensa por todo el mundo. Tiene propiedades medicinales que explicaré a continuación.

Trucos para el estreñimiento

Hay muchas personas que padecen estreñimiento, algunas porque no hacen una dieta adecuada para su organismo, pero otras porque son de ir bastante estreñidos sin razón alguna. Pues bien hay algunos consejos que nos pueden dar los naturistas o seguir algunos remedios para remediar estas molestias y regular nuestro organismo.

Como evitar los mareos en los viajes

Hola bloggeros, esta entrada está dirigida a todas las personas que cuando tienen que hacer un viaje tienden a marearse, ya sea por ir en el asiento trasero, por tener que leer o mirar el mapa o simplemente porque sin hacer nada, al cabo del rato se marean. Vamos a explicar como evitarlo.

Guisantes con habas

Hola bloggeros, hoy propongo una receta de guisantes con habas. Esos alimentos que se han ido recolectando a lo largo de mayo y junio. Son dos alimentos muy sabrosos para las comidas y se pueden servir tanto como guarnición, como de entrante.

Las propiedades de las frutas

Hace unos días comentamos los mitos y las curiosidades de las frutas y verduras. Si os perdisteis este post podéis leerlo clicando aquí: 12 mitos y curiosidades de las frutas y verduras
Hoy os contaré las propiedades reales que tienen las frutas, las cuales se pueden consumir perfectamente a cualquier hora del día y son de los alimentos más completos nutricionalmente y sabrosos.

Las propiedades medicinales de los arándanos

Nombre científico: Vaccinium

Imagen de tumblr.com

El arándono hace referencia a un grupo de arbustos que pertenecen al género Vaccinium. Nacen de forma silvestre en las montañas y tienen propiedades medicinales y usos culinarios, por lo menos en España.

Carpaccio de naranja y fresa

Hola bloggeros, como ya estamos acercándonos a la temporada de verano, quería hacer una receta fresca, sabrosa y fácil de elaborar y he encontrado este carpaccio. Espero que sea de vuestro agrado.

Lippia para dolores estomacales y mucho más

Imagen de wikipedia.org

Nombre científico: Lippia intefrifolia (gris)


Esta planta también es conocida con los nombres de incayuyo o té del inca. Es un arbusto que nace en Argentina y que tiene propiedades medicinales.
Es un excelente emenagogo y diurético. Si quieres saber más sobre esta planta continua leyendo.

La Stevia o Estevia, una planta con muchas propiedades medicinales

Imagen de wikipedia.org

Esta planta tiene un sabor dulce por lo que da gusto tomársela en infusión o masticarla directamente.
La stevia es una planta fácil de cultivar, que se puede tener en la terraza o jardín. Tomar cada día una o dos de sus hojas, frescas o secas, ayuda a tener mejor salud, cura o regula la diabetes, mejora la ansiedad, la circulación y muchas más enfermedades y afecciones del cuerpo humano.